エチオピア　イルガチャフィー　ベレカ G1(ウォッシュト)

推奨焙煎：ハイロースト（中浅煎り）
※生豆100g時の税込価格（他の容量はオプションにて選択）
※生豆焙煎後は水分が蒸発し、重量は1～2割程減り致しますのでご了承ください。

＜生豆プロフィール＞

生産地域：シダモ地方イルガチャフィー地区
標高 ：約 1,900m
栽培品種：在来種
商品規格：G1
精選方法：WASHED

紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感が特徴的な『ベレカ』。
エチオピアから届く、上質なG1等級のイルガチャフィー。通常のイルガチャフィーG1 よりもさらに高品質で、ハンドピックとカッピングを何度も繰り返し、【ベレカ】を作り上げています。【ファルコン社のダイレクトトレードによる高品質原料】を調達し、その後脱殻、選別をおこない、G1 商品に作り上げています。選び抜かれた最高の豆を使用し、ふんわりとした口当たりとフルーティーな香りが特徴です。手間暇かけて焙煎したことで、豆本来の風味が引き立っています。贅沢なひと時を演出する、旨味豊かな一杯をお楽しみください。