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推奨焙煎:シティロースト(中煎り)
※生豆100g時の税込価格(他の容量はオプションにて選択)
※生豆焙煎後は水分が蒸発し、重量は1~2割程減り致しますのでご了承ください。
<生豆プロフィール>
生産地域:Sacatepequez県Jocotenango市
標高 : 1,600m
栽培品種:ブルボン種
商品規格:SHB S15
精選方法:WASHED
アンティグアは大航海時代、スペイン人の新大陸侵略時に中米の拠点として200年以上も機能した都市であり、現在はその歴史的かつ美しい景観から街全体が世界遺産に登録されています。アンティグア地域で栽培される高品質なコーヒー豆は、芳醇な風味とまろやかな口当たりが特徴です。アンティグアの街のはずれに位置するラ・アゾテア農園は、世代を超えて受け継がれる伝統のコーヒー生産地。その透き通った大地から生まれるコーヒー豆は、厳選されたものだけをお届けしています。ブルボン種の豆は程良い酸味と豊かなコクが調和し、香り高い一杯を楽しめます。りんごやメロン、柑橘系の爽やかな果実の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。
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